Durant trois semaines en janvier, notre ville de Jocotepec célèbre son saint patron El Señor del Monte. Touristes et marchands viennent de partout au Mexique pour y prendre part. -- For three weeks in January, our town of Jocotepec celebrates El Señor del Monte, its patron saint. Tourists and merchants from all over Mexico come to take part.
Cuisine sur la rue ---   Cooking on the street"Pan de nuez" préparé et cuit sur place ---  Nut bread prepared and baked on siteCastillos (châteaux) pour feux d'artifice --- Castillos (castles) for fireworksDes manèges sont installés sur la place ---  Rides are installed on the main squareAjustements de dernière minute --  Last minute adjustmentsUn bar bien garni ! --- Many choices at the bar!Les "Gorditas de nata" bien dodus sont savourés tout chauds du gril. Un vrai délice ! --- Delicious plump "Gorditas de nata" served right off the griddle.